KN-330

Préparation / Cutters

KN-330

Cutter atmosphérique CHANTALAT KN-330

Machine destinée à la fabrication de saucisses crues, cuites et échaudées. Idéale pour une émulsion très fine de couennes crues et surfines de volaille, VSM, aponévroses et cartilages.

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GALERIE

Cutter atmosphérique CHANTALAT KN-330
Cutter atmosphérique CHANTALAT KN-330
Cutter atmosphérique CHANTALAT KN-330

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

TypeKN-330
Capacité330 litres
Vitesse couteauxde 200 à 4500 tr/min.
Vitesse de cuvejusqu'à 20 tr/min.
MicroprocesseurSIEMENS
TensionTRI 400 v - 50 Hz
Construction tout inoxAISI 304
Poids4200 kg

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