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10 x 1/1 GN

Cuisson / Fours

10 x 1/1 GN

Four mixte CHANTALAT-PROCESS ​10 x 1/1 GN

Excellents résultats culinaires renouvelables jour après jour, Grande adaptation à tous les besoins, Programme de nettoyage optimisé,  Écran tactile avec pictogrammes pratiques et intuitifs, Frais d‘entretien et d‘exploitation réduits au minimum.

Infos & contact commercial

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Capacité10 x 1/1 GN
Nombre de niveaux10
Vapeur saturéeà 98°C
Basse température vapeurde 30°C à 97°C
Vapeur surchaufféede 99°C à 105°C
Air chaudde 0°C à 250°C
Vapeur combinéede 30°C à 250°C
Enfournement transversal
Puissance électrique18,5 kW | 26,7 A
Poids160 kg
Dimensions (LxPxH)890 x 890 x 980 m/m

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