Cutter atmosphérique CHANTALAT 50 litres

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K-50 E

Cutter atmosphérique CHANTALAT 50 litres

Machine destinée à la fabrication de saucisses crues, cuites et échaudées. Idéale pour une émulsion très fine de couennes crues et surfines de volaille, VSM, aponévroses et cartilages.

Cutter atmospherique K 50

GALERIE

Cutter atmospherique K 50

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

TypeK-50 E
Contenance de la cuve50 litres
Capacité35 kg
2 vitesses couteaux1800 - 3600 tr/min.
2 vitesses de cuve indépendantes9 - 18 tr/min.
Tête démontable à 6 couteauxpossibilité de monter 3 couteaux
TensionTRI 400 v - 50 Hz
Encombrement (FxP)1250 x 940 m/m
Poids600 kg.
Construction tout inox

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